Especial Bonn
Muffendorf, a aldeia de enxaimel dentro de Bonn
A aldeia tem uma igreja-salão de 1100, a maior sequência de casas em enxaimel da Renânia e um vinho tinto prensado na encosta atrás delas. Uma ruína de castelo fica a poucos passos de todas as três.
Por Camille LefèvreBonn on foot, one neighbourhood at a time
A Alt St. Martin está neste monte desde 1100, e sob um dos seus altares laterais foi encontrada uma pedra de altar de Diana do século II. Um incêndio nos cabos fechou o interior em 2017, e a restauração ainda prosseguia em 2026. O adro em volta, a ruela de casas em enxaimel logo abaixo e a encosta de vinha atrás estão abertos todos os dias e são gratuitos.
Alt St. Martin e o adro murado
Comece dentro do muro baixo de pedra irregular que circunda a Alt St. Martin e o adro murado de Muffendorf, no centro da aldeia antiga. A nave é atarracada, caiada e românica, a torre ocidental tem um telhado em pirâmide de pedra, e o terreno dentro do muro é um cemitério em uso, com lápides inclinadas do século XVII. A igreja-salão data de 1100 e é a mais antiga ainda em uso em Bonn depois da catedral.
O interior está fechado desde o incêndio, por isso encare esta visita como exterior e cemitério. O adro é público e gratuito, aberto das 07:30 às 20:00 de março a outubro e das 08:00 às 17:00 de novembro a fevereiro. A paróquia organiza visitas guiadas a pedido.
Para ver um interior, suba até à Pfarrkirche St. Martin (Klosterbergstraße). O arquiteto de Bonn Anton Becker construiu-a em 1894 e 1895, e foi consagrada em dezembro desse ano. A paróquia mudou-se para aqui a partir da igreja românica, e é por isso que esta é aquela em que consegue entrar enquanto decorre a restauração. A esguia flecha da nave neogótica de três naves ergue-se diretamente acima da linha dos telhados da aldeia, e lá dentro há dois pequenos painéis de vitral de Charles Crodel. A entrada é gratuita fora dos ofícios, e o gabinete paroquial organiza uma visita guiada.
Planeje sua viagem para Bonn
Preços em tempo real dos nossos parceiros de reserva.
Cancelamento grátis em muitos quartos. Podemos receber uma comissão quando você reserva.
Passear pela Muffendorfer Hauptstraße
A Historischer Ortskern Muffendorf (Muffendorfer Hauptstraße) é a razão para subir o monte: uma ruela estreita na encosta, com casas francónias em enxaimel dos séculos XVII e XVIII, vigas negras sobre enchimento branco, portões de madeira para os pátios, calçada e muros sob as vinhas. O próprio marketing de Bad Godesberg chama-lhe o maior aglomerado contíguo de casas em enxaimel da Renânia. Desde junho de 2024 está protegido como Denkmalbereich formal.
A rua não custa nada e não tem horário de funcionamento. Há pessoas a viver atrás desses portões e as ruelas são apertadas, por isso os grupos a pé devem fazer pouco ruído. Os pátios abrem-se uma vez por ano, na Muffenale, no primeiro domingo de setembro.
Kommende Muffendorf e o Siegburger Hof
A Kommende Muffendorf (Remi-Baert-Platz) fecha uma das pontas da aldeia com uma longa ala barroca caiada, janelas com persianas cinzentas e um adro murado que dá para uma pequena praça. Os Cavaleiros Teutónicos fundaram a comenda em 1254, e os edifícios atuais datam de 1761. De 1953 a 1992 viveu aqui o embaixador belga. Esses 750 anos são a razão pela qual uma aldeia deste género acabou dentro de uma cidade. Os edifícios são propriedade privada. Veja-os a partir da praça.
O Siegburger Hof e a vinha de Muffendorfer Klosterberg ficam em frente da igreja antiga, do outro lado da ruela: uma quinta senhorial francónia em enxaimel com uma casa de prensa em pedra do século XIX ao lado e uma pequena encosta em socalcos de videiras Regent a descer abaixo. A propriedade aparece registada em 979 como terra real, e mais tarde administrava as possessões da abadia na margem esquerda do rio. Voltou a plantar-se e a prensar-se vinho aqui desde 1972, um tinto vendido como Muffendorfer Klosterberg. É esse o argumento para vir no outono. A quinta é privada; as ruelas e o caminho pedonal junto à encosta são públicos e gratuitos.
Jantar na aldeia
O Restaurant 1718 (Muffendorfer Hauptstraße 37) é a melhor mesa de Muffendorf, uma brasserie francesa e wine bar instalada num pátio com teto de vidro sob videiras antigas, dentro de uma casa em enxaimel de 1718. Atrás do pátio, as salas prolongam-se por uma lareira aberta e recantos com mobiliário antigo, e as colinas do Siebengebirge avistam-se por cima dos telhados. Julius Landré e Greta Ersfeld-Liethen esvaziaram e restauraram a antiga Weinhaus Muffendorf neste endereço e reabriram-na com o novo nome em 2024.
Os preços são €€€. A cozinha funciona só à noite à segunda, quinta e sexta-feira, e acrescenta almoço ao sábado e domingo. Grupos e refeições privadas são por marcação, com salas de seminário no mesmo pátio; telefone com antecedência, porque esta não é uma sala para aparecer com doze pessoas.
A Kleine Beethovenhalle, na aldeia, conserva uma sala de baile de 1896 atrás de uma fachada banal, com uma galeria de madeira, janelas altas em arco, mesas com toalhas de linho branco e um terraço virado para a rua. Foi Wilhelm Weinreis quem a construiu; a sala está classificada e é apresentada como a última sala de eventos da era imperial sobrevivente na área de Bonn. A cozinha que lá funciona agora é boa e cobra €€€.
É preciso confirmar os horários antes de sair. O restaurante serve só à noite, de quinta a domingo, e de quarta a domingo em novembro e dezembro. À segunda e terça-feira está fechado. A sala funciona durante todo o ano e de forma independente do restaurante, tem capacidade para 300 pessoas e aceita reservas de grupos a partir de 20 pessoas.
A Da Nando e Francesco (Klosterbergstraße 39) é o endereço do dia a dia, uma pequena trattoria de fachada branca com uma terrazza à sombra de videiras de uma dúzia de mesas e um balcão de pizzas à vista da porta. Pizza, massa e uma carta à la carte que muda saem por €€. A quarta-feira é o dia de descanso, e o almoço de domingo é o único serviço diurno. Telefone antes de subir o monte.
Música e a casa de prensa
A Villa Leistikow (Muffendorfer Hauptstraße 47a) é uma das poucas formas de um visitante entrar numa villa de Muffendorf. Ana-Maria Leistikow organiza ali uma série chamada Jazz für Ohr und Gaumen, com o nome Astatine: flamenco, jazz latino e gypsy swing, com comida harmonizada com a música. O salão tem uma cozinha aberta e um terraço virado para o Petersberg, e o trio toca a poucos passos das mesas postas com tapas. As noites são com bilhete e lugares sentados por €€€, a lotação é a de uma villa privada e as datas são irregulares. Consulte a página de programação e reserve cedo.
A Kelterhaus Muffendorf (Gringsstraße 5) é a casa de prensa em enxaimel onde entram as uvas do Klosterberg, com a prensa antiga ainda de pé sob o seu pesado telhado de vigas e as portas de celeiro a abrir diretamente para a encosta da vinha. Aluga-se por €€ para festas, concertos e exposições, e não é um restaurante. Combine a visita com uma exposição, uma noite de quadrilha ou a Muffenale, quando abre a todos. Contacte diretamente a família Diederichs.
Passeios a norte da aldeia
O Marienforster Tal e Gut Marienforst começam 1 km a norte de Muffendorf e são o passeio verde mais próximo a sério, uma promenade reta de árvores traçada por Lenné junto ao estreito Godesberger Bach. Beethoven usava-a para chegar ao órgão do mosteiro. A igreja foi demolida após a secularização, por isso o que resta para ver é o portal de 1652, o forno e os muros do mosteiro de uma quinta ainda em atividade. A longa casa da abadessa caiada de 1752 está no fim, com basalto colunar em exposição por perto. O caminho é público e gratuito.
A Godesburg fica 1,5 km a norte, a 20 minutos a pé, e é a grande vista do bairro. Uma torre de menagem circular em basalto do século XIII ergue-se sobre um cone vulcânico, com o Reno e o Siebengebirge estendidos abaixo. A construção começou em 1210 sob o arcebispo. Gottfried Böhm encaixou um restaurante de betão e vidro nas muralhas em ruínas em 1959 e 1960; cobra €€€ e só serve brunch ao domingo. O monte e as ruínas são gratuitos para subir. A subida ao Bergfried está suspensa enquanto se corrige a iluminação avariada, por isso confirme antes de planear um dia em torno disso.
Onde ficar
O Insel Hotel Bonn (Theaterplatz 5–7) é o hotel de serviço completo mais próximo da aldeia, 1,5 km a descer, na zona pedonal junto ao teatro e ao parque. É gerido pelos proprietários e de quatro estrelas, por €€, com 62 quartos e uma suite desde €105 por noite. As árvores do Kurpark chegam às janelas, e no piso inferior há um pequeno andar de sauna chamado Insel Oase. O restaurante da casa, DIE INSEL, tem lugar para 100 pessoas em eventos, e o hotel aluga bicicletas.
O Rheinhotel Dreesen (Rheinstraße 45–49) fica a 2,5 km de Muffendorf, em Rüngsdorf, mesmo na margem do Reno: um bloco hoteleiro branco dos anos 1890, com um terraço ajardinado à sombra de castanheiros à beira da água e barcaças a deslizar em frente ao Siebengebirge. É gerido pela família desde 1894 e é conhecido como a casa branca no Reno. Seis salas de eventos de diferentes tamanhos acolhem casamentos, conferências e grupos de autocarro. As tarifas são €€€.
Horários e reservas
Há aqui duas coisas fechadas por obras, o interior da Alt St. Martin e a subida ao Bergfried na Godesburg, o que faz disto, por agora, um passeio ao ar livre. Reserve o Restaurant 1718 e uma noite na Villa Leistikow com antecedência, combine a Kelterhaus e a sala da Kleine Beethovenhalle diretamente com os seus proprietários, e confirme o dia de descanso da Da Nando e Francesco antes de subir o monte.
Veja o guia de Bonn e a pesquisa de hotéis em Bonn.
Antes de ir
Pode-se entrar na Alt St. Martin?
Não. Um incêndio nos cabos em 2017 fechou o interior e a restauração ainda prosseguia em 2026, por isso só vê o exterior e o cemitério. O adro é gratuito e abre todos os dias, das 07:30 às 20:00 de março a outubro e das 08:00 às 17:00 de novembro a fevereiro. Para entrar numa igreja, a Pfarrkirche St. Martin, na Klosterbergstraße, é gratuita fora dos ofícios.
Quando se pode ver o interior dos pátios em enxaimel?
No primeiro domingo de setembro, durante a Muffenale, quando os proprietários ao longo da Muffendorfer Hauptstraße abrem os seus pátios privados. No resto do ano as casas são habitadas e só se vê a ruela. A Kelterhaus Muffendorf, na Gringsstraße, também abre para a Muffenale.
Onde pode comer em Muffendorf no início da semana?
O Restaurant 1718, na Muffendorfer Hauptstraße 37, serve à noite à segunda, quinta e sexta-feira, e também ao almoço ao sábado e domingo. A Kleine Beethovenhalle encerra à segunda e terça-feira e serve à noite de quinta a domingo, ou de quarta a domingo em novembro e dezembro. A Da Nando e Francesco encerra à quarta-feira.
Há vinho da vinha Muffendorfer Klosterberg?
Os produtores voltaram a plantar e a prensar a encosta desde 1972, e o tinto sai como Muffendorfer Klosterberg. A quinta Siegburger Hof é privada, por isso a vista pública é a partir da ruela e do caminho pedonal junto às videiras Regent em socalcos. A Kelterhaus Muffendorf é a casa de prensa, alugada para eventos e não gerida como restaurante.
Onde ficar para explorar Muffendorf?
O Insel Hotel Bonn, na Theaterplatz, é o hotel completo mais próximo, 1,5 km a descer. Os proprietários gerem-no pessoalmente e dispõem de 62 quartos, com uma suíte desde €105 por noite. O Rheinhotel Dreesen, na Rheinstraße, em Rüngsdorf, fica a 2,5 km, na mesma família desde 1894 e mesmo à beira do Reno, a €€€.
